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玫瑰花黄桃酸奶慕斯

2016-05-21 17:05阅读:
玫瑰花黄桃酸奶慕斯
玫瑰花黄桃酸奶慕斯

天气越来越热了,女儿放学归来,就给她做了这款玫瑰花黄桃酸奶慕斯。
大家是不是如我一样非常喜欢这款别致的玫瑰花呢?
不仅好看,更好吃呢。
夏天来了,它制作简单,可以成为家里防暑降温的常备款呢。
玫瑰花黄桃酸奶慕斯

玫瑰花黄桃酸奶慕斯

材料:牛奶 90g、糖60g、淡奶油 200g、自制酸奶100克、黄桃罐头280克、吉利丁片 15克
做法1、把吉利丁片用冷开水泡软。
玫瑰花黄桃酸奶慕斯

2、牛奶和糖小火加热到开,关火。
玫瑰花黄桃酸奶慕斯

3、把吉利丁片沥水,加入热牛奶中不断搅拌,直至完全溶解。
玫瑰花黄桃酸奶慕斯

4、取280克黄桃罐头,打碎成泥。
玫瑰花黄桃酸奶慕斯

5、将200克淡奶油打发至有纹路能缓慢流动的状态。
玫瑰花黄桃酸奶慕斯

6、倒入吉利丁液,搅拌均匀。
玫瑰花黄桃酸奶慕斯

7、取150克搅拌好的淡奶油混合液体,加入酸奶搅拌均匀。
玫瑰花黄桃酸奶慕斯

8、剩余淡奶油混合液体加入黄桃泥搅拌至均匀。
玫瑰花黄桃酸奶慕斯

9、把混合好的液体倒入模具内
玫瑰花黄桃酸奶慕斯

10、再从中间倒入酸奶液体
玫瑰花黄桃酸奶慕斯

11、用筷子划几圈
玫瑰花黄桃酸奶慕斯

12、送入冰箱冷藏4小时以上。到时拿出脱模即可食用。
玫瑰花黄桃酸奶慕斯
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