【红烧鸡翅】家常百姓餐桌出镜率最高的宴客菜 2013-07-25 20:54阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2171502554 要说咱家小宝最爱吃的是什么,我们家首选一定是鸡肉,各种各样做法的鸡肉,都是小宝的最爱,鸡肉好消化,相对也软嫩一些,所以是很适合小宝吃的呢,相对来说,咱家的鸡肉菜谱也是比较多的,有朋友问,觉得什么样的鸡肉吃法最好吃,也好做,适合新手主妇学着做的,今天,咱把咱家出镜率最高,小宝最爱的一道做法写出来,希望大家也会喜欢哦。 一道很简单的做法,但却在我们家相当的受欢迎,小宝基本每个星期都会吃上一次,不只鸡翅抢着,连煮鸡翅的酱汁都完全不放过,绝对是拌饭的好材料,而且做出来很漂亮大方,用来宴客,一定让你自信十足呢。 材料:鸡中翅12个,姜2片,蒜一瓣。 调料:生抽、老抽、料酒、糖、油、水、水淀粉(淀粉适量,调入一点水搅拌均匀即可)各适量。 做法:1、鸡翅放入锅中焯水去除血水后洗净,姜切片,蒜切片备用。 2