新浪博客
美餐之后，泡上一杯咖啡，
读一份报纸，
或是和恋人、朋友及家人在一起共享温馨舒适、乐趣无穷的咖啡时光，
是一种幸福。
（以上文字来自网络）
讲究的是咖啡的种类、调配方法，
如今
在这个速度和效率至上的时代，
人们创造出了许多新的口味，新的喝法。
如某大品牌咖啡就创造出了咖啡奶茶，巧克力咖啡，
奶特咖啡，香草咖啡，冷咖啡等新口味。
今天介绍
一款最适合盛夏的咖啡新吃法。
是非常棒的一款下午茶甜点。
对
就是“吃”咖啡！
舀着吃的美味清凉咖啡啫喱。
简单易做,
几乎不花很多时间,
并且几乎不需要任何难度的操作。
有没有试过将咖啡做成咖啡啫哩呢?
做法非常的简单,
可以说瞬间即可诞生！
只需在加热后的咖啡里加上鱼胶粉,
然后盛入容器中,
冷藏以后就是微苦的咖啡啫哩啦!
上面再加一层甜奶油,
微苦加奶油的甜蜜,
是一款非常适合成年人口味的甜点哦.
（这段是momo的原话，直接黏贴来了，请原谅哈。）
还转告
各位体贴的妈妈们，
也给小屁孩diy一杯吧,
方法就是
将咖啡换成等量的奶茶，巧克力，豆浆，果汁等
同样的操作步骤
。。。。
时尚健康的冰品
瞬间诞生啦
！
让我们一起diy清凉一夏哦
咖啡啫喱
注：
材料
装饰
1，将热水冲入鱼胶粉内，一边冲一边搅拌，至融化成为透明的液体。
2，准备好自己喜欢的咖啡，我用开水冲泡速溶咖啡，非常简单的。
3，趁热加入鱼胶液，一边搅拌直到完全融化。
（如果你的咖啡不太热，可以用微波炉加热一下至60-70度的样子，有利鱼胶液彻底融化哦）
4，将咖啡倒入容器，放凉透，然后进冰箱冷藏约一小时，至表面凝固。
5，淡奶油与糖粉混合，打发至挺立。（不裱花的话打到6-7成即可）
6，将打发好的奶油装入裱花袋或者保鲜袋，挤入冷藏好的咖啡啫喱上面。
7，淋上巧克力酱，即成。
