红薯窝窝

材料：红薯500克，红枣50克，红葡萄干一把，糯米粉适量。
做法：1.红薯去皮蒸熟压成泥。
2.红枣去核切碎，葡萄干切碎放入红薯泥里拌匀。
3.加入糯米粉揉匀。
4.分成模具大小的面团。
5.取一保鲜膜包上面团放入模具压紧，中间捏出一个洞，倒扣在玉米皮上放入蒸屉。
6.水烧开放入蒸锅大火蒸15分钟关火，3分钟后开盖取出。