椰汁黄桃糍粑 2022-08-05 10:03阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/5294615684 材料:糯米粉200克,玉米淀粉30克,椰浆50克,糖15克,玉米油20克,清水160克, 水开上锅蒸25分钟。 做法:1.把糯米粉、玉米淀粉、椰浆、糖、玉米油、清水放入料理盆拌匀成糊。 2.餐盘抹上点色拉油,把糯米糊倒入。 3.水开后放入蒸锅蒸20分钟关火。 4.取出放置温热戴一次性手套揉至面团不沾手,分成12个小团。 5.黄桃沥去糖水切小块。 6.取一糯米团按一个小窝,放入黄桃块收口。 7.做好的糯米团表面粘上椰蓉即可食用。 提示:按面糊的比例做,口感