金秋送爽，硕果飘香，和溪镇杉木坪小学的农趣园地迎来了丰收的季节。为让孩子们广泛参加劳动实践，培养学生的动手能力、创新思维、团队合作意识，该校开展了花生采收系列活动。
认识花生
来到地里，老师抛出了“麻屋子，红帐子，里面住个白胖子”
新浪博客
金秋送爽，硕果飘香，和溪镇杉木坪小学的农趣园地迎来了丰收的季节。为让孩子们广泛参加劳动实践，培养学生的动手能力、创新思维、团队合作意识，该校开展了花生采收系列活动。
认识花生
来到地里，老师抛出了“麻屋子，红帐子，里面住个白胖子”
的谜面让孩子猜。孩子们猜中谜底是“花生”后，老师给孩子们介绍了花生的生长特点、生长周期，让孩子们知道花生是在地上开花、花谢后花茎钻入泥土结果，所以人们叫它“落花生”。花生是双子叶植物，叶脉为网状脉，种子有花生果皮包裹，可滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称其为“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”。除供食用外，还用于印染、造纸工业。花生也是一味中药，适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。世界上栽培花生的国家有100多个，在我国最为普遍。
采摘花生
美食花生
孩子们吃过有关花生的许多食品，可是花生是怎么变成美食的呢？可以做成哪些美食呢？孩子们激烈地讨论起来：用火烧、用水煮、用油炸……于是，有的把新鲜花生直接放入火里烧，有的将花生洗干净后放进锅里加入食盐煮盐花生，有的加入八角、花椒、辣椒等佐料煮卤麻辣花生，有的将去壳后的花生米加入鸡蛋、面粉调匀，放入油锅里煎炸……盐花生，香咸相宜，回味无穷；卤麻辣花生，五香扑鼻，绵软香糯；脆皮花生，甘甜酥脆，清香四溢。在热闹的美食分享中，全体师生享受着美味，感受着劳动的快乐。
趣玩花生
人们常把花生的叶、茎、根和削掉的花生壳当垃圾处理。为拓展学生思维，培养学生创新能力，开展了头脑风暴活动。孩子们在老师引导下发挥奇思妙想，将不能食用的“垃圾”或作为原材料、或作为工具进行美术创作。他们在新鲜的花生叶、茎、根上面涂抹颜料，将其拓在画纸上；将花生壳粘贴在纸上，用笔描绘其形状，一幅幅充满创意的作品，展示出孩子们丰富的想象和生活的智慧。
储藏花生
每一种植物的生命延续都有它的独特方式。花生是如何延续生命的呢？老师给孩子们讲述了储藏花生的方法：晴天采收，背回家后放在干燥通风的屋檐下晾干；一两个月后，摘下花生果实，存放在干燥的地方，避免老鼠、鸟雀偷食，来年清明节前后播种。
采摘花生
美食花生
孩子们吃过有关花生的许多食品，可是花生是怎么变成美食的呢？可以做成哪些美食呢？孩子们激烈地讨论起来：用火烧、用水煮、用油炸……于是，有的把新鲜花生直接放入火里烧，有的将花生洗干净后放进锅里加入食盐煮盐花生，有的加入八角、花椒、辣椒等佐料煮卤麻辣花生，有的将去壳后的花生米加入鸡蛋、面粉调匀，放入油锅里煎炸……盐花生，香咸相宜，回味无穷；卤麻辣花生，五香扑鼻，绵软香糯；脆皮花生，甘甜酥脆，清香四溢。在热闹的美食分享中，全体师生享受着美味，感受着劳动的快乐。
趣玩花生
人们常把花生的叶、茎、根和削掉的花生壳当垃圾处理。为拓展学生思维，培养学生创新能力，开展了头脑风暴活动。孩子们在老师引导下发挥奇思妙想，将不能食用的“垃圾”或作为原材料、或作为工具进行美术创作。他们在新鲜的花生叶、茎、根上面涂抹颜料，将其拓在画纸上；将花生壳粘贴在纸上，用笔描绘其形状，一幅幅充满创意的作品，展示出孩子们丰富的想象和生活的智慧。
储藏花生
每一种植物的生命延续都有它的独特方式。花生是如何延续生命的呢？老师给孩子们讲述了储藏花生的方法：晴天采收，背回家后放在干燥通风的屋檐下晾干；一两个月后，摘下花生果实，存放在干燥的地方，避免老鼠、鸟雀偷食，来年清明节前后播种。