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舌尖上的天津——（8）利德顺小老饭庄

2012-12-27 10:32阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1061195965

舌尖上的天津
（8）利德顺小老饭庄


【题记】
一家很有特色、地地道道的回民小馆。
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红烧牛窝骨

在天津要吃地道的回民菜那绝对要去位于西北角西马路上的利德顺小老饭庄。先声明：如果你是那种十分苛求就餐环境的人建议你别去、如果你很苛求服务质量把自己当上帝的人也建议你别去。
这里从厨子到服务员都是清一色的回回，他们为人真诚耿直。绝不会踹你多点餐、点贵菜。如果你是新来客，一定会向你推荐红烧牛窝骨等看家菜。此刻你一定要从，听他们的话没错。可如果你顾虑重重，生怕被宰。那他们的态度就会大变样，甚至会对你很凶。这店实在是太火了，店家希望你快点快吃。增加周转。
这店的定位应该是那些热爱生活、善品地道风味的驴友们淘美食的必去之地。这里的菜量大味正，如果按以往一人一菜去点肯定吃不了。所以适合朋友聚会，十人以内建议点N-1道菜，若饭量小则N-2即可。
招牌菜有： 老爆三、牛窝骨、牛舌尾、红烧牛窝骨、水爆肚、牛腩、黄焖牛肉、茄子、清炒虾仁等。
红烧牛窝骨味道醇厚，胶质多多，每桌必点。但还要请你注意：这是一道下饭菜，最好是饿极了，还别喝酒。盛上碗米饭就吃最好；老爆三是肉片、肝、腰三件，一盘硬货，处理到位，吃着十分过瘾。店里的服务也很有意思，服务员就是老板，老板就是服务员，不时和几位老顾客哼哈一片，透着老天津卫的市井气，习惯顾客就是上帝的朋友可一定要将就将就了。别忘了去那是为了品尝美食，不是看脸色。呵呵，你不想试试？

【小贴士】
利德顺小老饭庄(西马路店) 地址：南开区 西马路 27586640
利德顺小老饭庄(复兴路店) 地址: 红桥区 复兴路北桥头B3号 27568366
利德顺小老饭庄(密云路店) 地址: 南开区 密云路 23699999

继续阅读姊妹篇：
（1）石头门槛素包子
（2）侃侃天津的锅巴菜
（3）三姑牛肉饼
（4）煎饼果子来一套
（5）百年面道
（6）三兴涮羊肉
（7）天津砂锅李
（8）利德顺小老饭庄
（9）正点烧麦
（10）大饼加一切
（11）盛兴斋酱牛肉
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