我们在制作蛋糕时，
最怕就是模具容易粘蛋糕
模具一旦粘上蛋糕，即不好看，连吃的心情都没有了。
记得好久好久之前
在椒椒那儿看到有做玛德琳并没有撒高粉
只是涂了黄油。
觉得非常奇怪，原来，做蛋糕其实并不一定要即涂黄油又撒高粉
也能做出好看又好吃的蛋糕来哦。
今天的这款蛋糕，
如果你有兴趣，也试试吧。
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玫瑰小芝士蛋糕
原料
奶油奶酪120克，鸡蛋一个，白糖40克，玉米生粉5克
做法
1，奶油奶酪加入15克白糖放入容器中隔温水搅拌至顺滑
2，加入蛋黄一个再继续搅拌
3，搅拌好的蛋黄奶酪加入5克玉米生粉，最好过筛一下使用。
