口感细腻的酸奶小蛋糕 2009-11-28 11:11阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1294961412 黄油在天气比较冷的时候难打发,发现一个好方法,就是把黄油用微波炉加热20秒 取出后,再来打发,非常好。因为这时的黄油已经开始软化,即使有一些已经成为液体却能够促使黄油更好的打发。 原料 黄油70克,糖粉50克,鸡蛋一个,低粉90克,泡打粉1克,酸奶30克 做法