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低糖食品是指该食品中，糖类含量小于或等于5克/每百克。
我们知道，月饼属于糕点，它的主要成分是面粉、白糖、油和配料。糖尿病患者是需要控制每餐碳水化合物和总能量的摄入，避免餐后血糖大幅度波动，而狭义上的无糖食品中，即便没有蔗糖，但面粉中所含的碳水化合物很高，为了让月饼外皮酥软可口，制作时需要在面粉中加入不少油脂，还有一些月饼使用了猪油、黄油和人造黄油，这些油脂含有大量饱和脂肪酸和反式脂肪酸，是心脑血管疾病的潜在因素。
另外，目前市场上有很多“无蔗糖月饼”，其意义是指只要不添加蔗糖就可以叫做“无蔗糖”，如果你仔细研究食物配料表会发现，许多的无糖月饼都用糊精（如麦芽糖糊精等）替代蔗糖等天然甜味剂，事实上这是商家给产品的一个“炫头”。原因有二：第一，糊精的甜度没有蔗糖甜，所以添加的量会大于蔗糖；第二，蔗糖在人体消化过程中，被分解成一分子葡萄糖和一分子果糖，而糊精则被分解成两分子的葡萄糖，反而会引起餐后血糖明显波动。
那么糖尿病患者到底能不能吃月饼，怎样才能既快乐又健康地度过中秋节呢？
其实对于糖尿病患者来说，吃食物的种类和健康人没有太大的区别（包括蔗糖），而区别在于“量”化。月饼也非洪水猛兽，只要享用得量，就能避免麻烦。接下来，小编带您了解一些关于糖尿病患者科学吃月饼的小贴士：
一．
1.
2.
3.
4.
二.“量”化
三．
四．