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早春,来一份能量早餐——松软可口的巧克力乳酪松饼
苏苏爱美食
2015-03-24 07:39
昨天晚上做梦馋巧克力松饼了,
早上6点就醒了,
想吃就做,
一骨碌爬起来,
叮叮当当,
7点正式开饭就吃上啦啦……
我家公主睁开惺松的眼说:
“哇,早春,
来一份能量早餐,
老妈真是太棒了!”
这款松软可口的巧克力乳酪松饼当做早餐,
还真是不错滴,
咬一口松软无比,
口感浓郁香甜,
值得一试。
松饼材料:黄油120克、奶油干酪150克、牛奶30克、盐1克、细砂糖50克、鸡蛋3个,低粉165克、泡打粉5克,奥利奥小饼干8个(糖喜欢甜可以增加)
装饰材料:淡奶油150克、细砂糖12克、奥利奥小饼干半个
做法:
1、室温软化的黄油切小块加糖一起打发。
2、倒入奶油奶酪一起打发顺滑,鸡蛋、牛奶分次加入。
3、加入过筛的低粉和泡打粉拌匀,倒入切成小块的饼干拌匀。
4、将拌好的面糊放入模具,烤箱预热190度烤25分左右取出放凉。淡奶油里加入适量饼干碎末一起打发。
5、用花嘴在蛋糕上挤出装饰花朵,上面放一个小饼干就OK了。
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