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不用开火的煮玉米方法----厨房的18妙招

2010-07-09 08:32阅读:
不用开火的煮玉米方法----厨房的18妙招


2010年7月8号
虎仔很幸运,在这天通过摇号进入我们这儿的百年名校‘徐州一中’了
我非常高兴,比预期想要去的学校还要满意
7月8号晚就忍不住的和最好的朋友们聚在一起庆祝
高兴过后,也伴随着稍稍的压力
我知道初中、高中将会是他更加艰巨的学习之路


为了能让虎仔很快适应初中学习,我在暑假里就让他先学习一部分初一的课程
每天把虎仔送去上课,我就会赶快的去‘金地’避暑
买菜到地下家乐福,逛街溜达就去2、3楼,要不就是去4楼博库书城看书


某天看书时发现有用微波炉煮玉米的,很感兴趣!
这大热天的,不用开火,不用在沸腾的锅罩旁呆着
只需要微波炉‘叮’几分钟,就可以吃到新鲜的煮玉米,多好!
看眼里就拔不出来了,记住了!


回家试过以后就发现,微波炉煮玉米不只是简单省事,还比水煮的要好吃多了!
因为是用玉米皮包裹着煮的,所以味道更加的浓香,玉米还不变
色!






【微波煮玉米】
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1. 将带着叶子的玉米,加少许盐浸泡半小时后洗净
2. 用手轻轻的把包裹玉米的上方叶子掰开,连接根部的不要动,然后把玉米须揪出来
3. 依次将玉米须全部揪掉后冲洗干净
不用开火的煮玉米方法----厨房的18妙招




4. 去掉玉米须冲洗干净后,再将叶子按照原样把玉米包裹好,然后取一个保鲜袋泡在水里
5. 将包裹好的玉米对着流水冲一下,让叶子之间稍存一些水份
6. 然后迅速的把玉米放进湿过水的保鲜袋里,袋口压在下面,并用牙签在上面扎几个小洞
不用开火的煮玉米方法----厨房的18妙招



7. 放入微波炉高火6-7分钟即可,中间保鲜袋会鼓起来,但是事先扎过小孔了,不用管它
8. 拿出后稍晾凉,剥去外皮就可以吃了,干湿度正合适,不像水煮的水份那么大
不用开火的煮玉米方法----厨房的18妙招




带着叶子煮,直到玉米凉透也会保留很清香的玉米味
而且白色的玉米用水煮,会变成黄色,微波炉煮的却不变色
如果一次吃不完,你就带着叶子放进冰箱,想吃时拿出用同样的方法一热,
那玉米跟刚煮好的一个样浓香~~
不用开火的煮玉米方法----厨房的18妙招






缩短呆在酷暑厨房的18妙招~~~
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