如何用电饭煲做蛋糕？【电饭煲版戚风蛋糕】16款蛋糕集

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有一次我妈跟小姨在家用想尝试用电饭煲做蛋糕，被我打击了。我说不行，成功不了，戚风蛋糕的要求很高的，烤箱烤时都不能开门，很容易就塌陷了。电饭锅做蛋糕只是一个传说。结果她们真的失败了。
某日电视台找我录个节目，说试试用电饭锅做蛋糕。我抱着及其不确定的心态回家试了一次，成果相当乐观，烤出来的蛋糕松软极了，跟烤箱版的不相上下。我以为自己运气好，对于节目录制当天的现场制作还是不太确定。
那天我带了工具原料，开始制作时才发现我忘记带电动打蛋器了，对于用手来打发蛋白潘潘和紫色透明都说没有尝试过，我很灰心。经常全力以赴的打蛋，还有摄像大哥的帮助下蛋白打发成功，烤出来的蛋糕也依旧漂亮。让我对电饭煲版的戚风蛋糕有了百分之一百的确定，能做！而且会做的相当好！
我用的是最简单的电饭煲，只有一个按键，基本用它的保温功能在蒸蛋糕。烤箱还要考虑温度，火候，用电饭煲要省心多了。基本蒸够40分钟，开盖试试熟没熟，