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低热量、高营养——24种鸡肉和鸭肉的做法

2009-06-24 09:35阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1253268747

鸡肉是我很偏爱的一种食材，总觉得这种肉食带有节庆的滋味。
小时候因为过年过节才能吃上鸡肉，所以在平常的日子里，让我对这种美食充满无限期待；长大了，鸡肉变得很常见，不过滋味也变得很平常，只有在偶尔吃到那些山野中的健硕的土鸡时，才勾起童年的美食记忆，原来——鸡肉是如此美味。
以下是我曾经做过的一些鸡肉和鸭肉菜，点击图片即可看到做法以及相关日志，如遇图片不显示，点击右键再点击“显示图片”即可：
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低热量、高营养——24种鸡肉和鸭肉的做法
腰果鸡丁 醋溜鸡 香辣钵钵鸡 雪魔芋烧鸭子
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辣烤鸡翅 香辣鸭脖子 孜然炒鸡翅 花椒鸡丁

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双椒鸡丝 小鸡炖蘑菇 椒麻鸡 青红椒辣子鸡
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宫保鸡丁 泰式绿咖喱鸡 棒棒鸡 奶香咖喱鸡翅
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小煎鸡 秘制烤鸡翅 松茸土鸡汤 山药芡实柴鸡汤
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药膳乌鸡汤 脱骨烤鸡翅 荷叶糯米鸡 烤鸡腿盖饭

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何易



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