一直很奇怪，明明是一个饼中间夹着肉，偏偏叫做肉夹馍？
我不是肉夹馍的同乡，自然也不懂是为什么，
想想却也没有深究的必要。
一些地方特色的称呼真是蛮有意思的，
会让人失笑。
做过猪肉夹馍，便想再做点别的。
恰好那日的
炖牛肉，一夜之后已经酥烂，
用来做肉夹馍最好不过。
刚刚学了这种做饼的方法，
夹上肉之后，怎么看都觉得和‘馍’不搭边。
干脆，叫做牛肉夹饼，
或者，应该叫做饼夹牛肉才对？
牛肉夹饼
材料：
面粉200g，水150g，酵母2g。
10g面粉+10g油拌匀制成油酥。
炖牛肉适量，青红椒各1个。
做法：
