芝麻酱饼 2012-03-15 08:59阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1294961412 原料 面粉100克,开水45克,冷水20克,麻酱10克,油10克,白糖15克 做法 1、面粉先倒入容器中, 2、倒入开水,搅拌均匀后,再倒入冷水混合成面团 3、醒三十分钟后,取出,擀长。 4、擀成长方形大面片 5、麻酱,油和白糖混合均匀,然后涂在面片上,最好调成稠汁状比较好涂抹。 6、然后从一头切个口子,顺边卷起 7、然后卷成一个团 8、擀成薄片,放平底锅中烙至熟即可。