脱发，一直是令很多人苦恼的损容疾病，用姜汁擦抹患处，可以有效地治疗脱发。生姜可以温通血脉，改善末梢血液循环不良的情况。
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谈到养发的方法，最简单的还是食物养发法。许多食物中都含有多种维生素、蛋白质和各种元素，具有养发的功效。在食谱中加入这些食物可以使我们的头发更健康秀丽。
如多吃绿色蔬菜和水果，可以使后脑部的头发变得浓密；红色水果、胡萝卜、菠菜、芹菜、甜椒等食物可以令头发秀美；豆类及其制品以及瓜果蔬菜中含有铁、钙、铜等成分，常吃可以令头发更加乌黑；海带、紫菜等海洋植物含碘丰富，有亮发的作用；芝麻、胡桃具有补肝效果，可以乌发等等。所以说合理地调配饮食，可以使秀发生辉。