新浪博客
瘦身说法之5：调味料的增肥小秘密
瘦身说法之7：自己动手做甜点
瘦身说法之9：按饱腹感选择减肥食物
减肥要喝什么汤？要清汤不要奶汤。
******** 简易鸡翅汤 ********
材料1：鸡翅，姜片，葱段
材料2：豌豆苗，金针菇，豆腐
做法：
1、鸡翅洗干净，将鸡翅和几片姜放入锅中，加水焯五分钟后捞出，水倒掉
2、砂锅中放入姜片、葱段和焯好的鸡翅，加入水
3、大火煮开后，转小火煮20分钟
4、煮的过程中要将浮油去掉，尽可能将油去干净
5、煮好后，将鸡翅捞出（可作其他烹调），捞出姜葱不要，汤即可当作鸡汤使用
6、鸡翅汤煮开后，将豆腐块倒入煮几分钟
7、然后将金针菇放入
8、待汤再次煮滚沸腾，倒入豌豆苗即可关火，调入盐调味
备注：煮汤时把大部分油去掉，是汤保持低脂的关键。用这样的汤来煮蔬菜，清淡不腻口，蔬菜豆腐会吸入汤中的鲜味，又不必担心摄入过多脂肪。
适合减肥族的汤