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蔬菜入面----自制南瓜面条

2011-08-17 09:40阅读:
蔬菜入面----自制南瓜面条
所周知,粗粮的营养是杠杠滴
可是16个半月的胖宝
嘴巴是越来越刁
诸如南瓜紫薯之类的粗粮吃的很少很少
煮一次,吃个几勺已经是很给面子了。
想着能让他多吃些个
所以,俺把南瓜揉进了面粉里
做成他爱吃的面条

话说,那天我在厨房做面条的时候
小家伙在我身边转悠了老一会
一会用小手碰碰压面机
一会又捏捏面团
一副很好奇的样子。
最后出面的时候还抓了一把面条
咚咚咚的快跑到客厅里
最后,被扔在了地上,踩在了脚下
~
蔬菜入面----自制南瓜面条
【自制南瓜面条】
材料:普通面粉250G、南瓜泥120G、盐一丁点
制作:
1、把面粉放入容器中,中间开窝,磕入鸡蛋,倒入水,放入盐;
2、将所有材料混合,揉成粗面团;
3、把面团用擀面杖略擀薄,入压面机一档压制5遍,成粗面片状;
4、接着,将压面机调至三档,继续压5遍,会看到面片变的细滑起来;
5、最后,将面片撒干粉,继续用压面机5档过3遍;
6、将面片放到细面条端,手摇,出面~
7、撒干粉防止面条粘连。卷成卷入冰箱冷藏,随吃随取。

蔬菜入面----自制南瓜面条
出来的面色彩很漂亮
连自己都很喜欢呢
淡淡的黄,裹着薄薄的粉
忍不住多按了几个快门
只可惜,我的技术不行
只能乱拍拍~
蔬菜入面----自制南瓜面条

蔬菜入面----自制南瓜面条
烧了一大锅水,
将面条慢慢下入
看着面条在锅内翻滚
外层的粉粉渐渐消失
让那一抹金黄显露
蔬菜入面----自制南瓜面条
用家里剩下的小青菜,
随便炒了下
黄配绿
看着很清爽的样子
胖宝是个爱吃面食的孩子
这个加了南瓜的面条自然也不会错过
吃了不老少,
嘿嘿,我的诡计又成功了~
蔬菜入面----自制南瓜面条

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