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爽口特味儿菜(二)--鲍汁娃娃菜

2009-03-30 19:19阅读:
一直以来做事都坚持尽量不拒绝人,今天终于小心翼翼的拒绝了一下,心里虽然有稍微的不自在,但比起硬撑着去做不想做的事,心里还是轻松了许多。。。。适当的学会拒绝,也许会让自己减少不必要的压力,今后会试着学习恰当的拒绝别人。。。。


爽口特味儿菜(二)--鲍汁娃娃菜


材料:娃娃菜、唐菜、枸杞、鲍鱼复合汁
爽口特味儿菜(二)--鲍汁娃娃菜

调味料:精盐、鸡精、胡椒粉、葱、姜
做法:
爽口特味儿菜(二)--鲍汁娃娃菜
出锅装盘
爽口特味儿菜(二)--鲍汁娃娃菜
温馨提示:
1、娃娃菜和唐菜焯好后一定要沥干水分,否则出汤会减淡鲍鱼汁的鲜味儿。我这次做的水份就大了,以见不着明显的汤口感为最好。
2、加入鲍鱼汁后一定要颠炒均匀再出锅。
特味儿菜系列快速链接(点击图片直接打开做法链接)
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