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爽口特味儿菜(三)--蚝油杏胞菇

2009-03-31 19:22阅读:
爽口特味儿菜(三)--蚝油杏胞菇

昨天晚上为了赶一份活儿忙到早上2点才睡觉,今天白天原打算补一觉来着,可是躺着怎么也睡不着,满脑子都是事儿,后来干脆不睡了,收拾一堆衣服给洗了,一边洗一边想,我咋这么勤快呢?
今天传上来一道蚝油杏胞菇。个人认为蚝油的味道不如鲍鱼汁。我喜欢把各种调味料放到一起调配,至今还没配出理想的味道来,等实验成功了,也许将来会出来一道独家秘制的酱汁来。呵呵。咱偶尔也挺能扯闲篇的。。。。不扯了,上菜。


材料:杏胞菇、红彩椒、蚝油汁
爽口特味儿菜(三)--蚝油杏胞菇

调味料:精盐、葱、姜
做法:
爽口特味儿菜(三)--蚝油杏胞菇
温馨提示:
由于蚝油汁一般有咸淡儿,所以可根据量加的多少确定是否加盐。
特味儿菜系列快速链接(点击图片直接打开做法链接)
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