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爽口特味儿菜（五）--海米冬瓜

2009-04-02 12:10阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1568268274

爽口特味儿菜（五）--海米冬瓜

小海米冬瓜是我最喜欢的一道菜，清淡透着咸鲜，是很家常而又简单的一道美味儿。

材料：冬瓜、小海米、香菇
爽口特味儿菜（五）--海米冬瓜
调味料：精盐、葱、姜、胡椒粉、香菜
做法：
爽口特味儿菜（五）--海米冬瓜

爽口特味儿菜（五）--海米冬瓜
温馨提示：
1、海米最好用那种小的草虾米，特别有鲜味儿，炖出的汤都是白的。青虾米口感上会硬。
2、冬瓜不要炖得太大，稍变透明即可，太软影响口感。
特味儿菜系列快速链接（点击图片直接打开做法链接）
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