【酱烧胡萝卜】——纯素胡萝卜吃出红烧肉的味道来
知道胡萝卜是好东西
但是却素来以配角出现
多数时候我们爱的是其讨彩的颜色
生食时，胡萝卜有股涩味
如果可以把胡萝卜烧出红烧肉的味道来
小朋友都会很乐意吃
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【酱烧胡萝卜】——纯素胡萝卜吃出红烧肉的味道来
知道胡萝卜是好东西
但是却素来以配角出现
多数时候我们爱的是其讨彩的颜色
生食时，胡萝卜有股涩味
如果可以把胡萝卜烧出红烧肉的味道来
小朋友都会很乐意吃
炒菜时加那么一点胡萝卜点缀，也因为味道寡淡，而不被待见，挑食的小朋友还是会火眼金睛地从其中挑出来，坚决拒食。
材料
主料：胡萝卜250克
调料：色拉油2汤勺、生抽1汤勺、美味鲜酱油1汤勺、白糖2茶勺、盐半茶勺
作法：
1、胡萝卜洗净去皮；
2、切成大小一致的滚刀块，稍微薄一点；
3、
4、耐心炒至胡萝卜棱角渐消失，用筷子可轻松穿透为止；
5、下入1汤勺生抽、1汤勺美味鲜酱油、2茶勺白糖、半茶勺盐；
6、炒至收汁，让胡萝卜裹上全部调味，即可出锅。
小贴士：
◎胡萝卜要切得稍薄一些，否则不易炒熟。
◎虽然胡萝卜本身有甜味，但仍应加入糖使其味道呈现更多层次，如血糖较高者，可不加白糖。
素素更美丽..................................................................
美龄菜心
糖水黄桃
微波黑椒南瓜
椰香芒果糯米饭
三色素开花
蒜香带豆棒棒糖
梅味西红柿
材料
主料：胡萝卜250克
调料：色拉油2汤勺、生抽1汤勺、美味鲜酱油1汤勺、白糖2茶勺、盐半茶勺
作法：
1、胡萝卜洗净去皮；
2、切成大小一致的滚刀块，稍微薄一点；
3、
4、耐心炒至胡萝卜棱角渐消失，用筷子可轻松穿透为止；
5、下入1汤勺生抽、1汤勺美味鲜酱油、2茶勺白糖、半茶勺盐；
6、炒至收汁，让胡萝卜裹上全部调味，即可出锅。
小贴士：
◎胡萝卜要切得稍薄一些，否则不易炒熟。
◎虽然胡萝卜本身有甜味，但仍应加入糖使其味道呈现更多层次，如血糖较高者，可不加白糖。
素素更美丽..................................................................
美龄菜心
糖水黄桃
微波黑椒南瓜
椰香芒果糯米饭
三色素开花
蒜香带豆棒棒糖
梅味西红柿