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让牙齿整齐漂亮的小秘决——孜然脆骨

2009-09-04 09:08阅读:
让牙齿整齐漂亮的小秘决——孜然脆骨

如果有留意的话,你一定会发现:日本人中很少有牙长得漂亮的。即使是日本明星中,牙齿好看的也很少。
有人说是因为日语发音的问题;
有人说是日本人下颔窄,牙齿挤到一块去了;
更多的人则认同:这是日本的种族缺陷,日本人天生牙齿就不好。

不久前看到的一则报道,日本一知名教授经过多年的研究与调查后指出:这一问题的产生,竟然是因为日本人不爱“啃骨头”;
据称,儿童啃骨头,可以使牙床受到强烈挤压,这种挤压对牙床是一种良性刺激,能够迫使它充分长开,换牙以后就会长出整齐的牙齿来。

原来,教授在调查中发现,虽然日本人大多牙齿不齐。但中日建交后,那些二战时期因战败而留在中国的日本遗孤陆续归国后,却大都拥有一口漂亮的牙齿。
于是他对两国人的生活习惯进了很细致的研究——中国人在吃肉的同时,还会有啃骨头的习惯,而日本没有。
他用刀来形容啃过骨头和没啃过骨头的牙齿。他说,中国人的牙齿,因为经常啃骨头,就像经过磨砺的刀,锋利而漂亮;日本人的牙齿,因为不啃骨头,所以就像锈在鞘里的刀,无论质
地好坏都无法发挥作用。

让牙齿整齐漂亮的小秘决——孜然脆骨,呵呵,不知道这则报道的可信程度究竟有多高?

但是,联想到自个打小起的饮食习惯,还有我这比较良好的一口牙。。。
对此说法,咱想不认同都不行啊。 让牙齿整齐漂亮的小秘决——孜然脆骨

打小起,我就爱啃骨头。通常在普通中国家庭里,如果吃一只鸡,吃鸡腿的一定是孩子。这点在我家不成立哈。那个,和鸡腿比起来,我更爱鸡爪,鸡翅尖什么,虽然肉不多,但味儿一定足,而且有肉有骨头,吃着更有趣味。另外,我超喜欢牙齿与骨头碰撞时的感觉。呵呵。。。

今天这个,也是偶的大爱之物,每次去吃烧烤都必点哈——脆骨。
放在嘴里嚼一嚼,咯嘣咯嘣直响,有意思!


材料:脆骨,红椒,洋葱,盐,料酒,孜然,胡椒粉。
步骤:
1.洋葱,红椒洗净切小块备用。
2.胸骨洗净切成条,加盐,料酒,孜然,胡椒粉腌制30分钟左右。
让牙齿整齐漂亮的小秘决——孜然脆骨
3.锅中放油,油温约五成热时,下入腌好的脆骨炸至金黄,起锅沥油。
4.锅中留少量油,下入洋葱,红椒块炒至断生,倒入炸好的脆骨翻炒均匀起锅。

PS:1.步骤4时如果能再加一小把白芝麻,就完美了。可惜咱这脑袋不知在想什么,脆骨都待锅里了才想起家里没芝麻了,囧!
2.炸脆骨的时候油温一定不要太高,否则很容易导至脆骨外面炸到很枯,而里面却没熟。

让牙齿整齐漂亮的小秘决——孜然脆骨

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