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超级平价补脑丸—浓汁鹌鹑蛋

2009-10-15 09:07阅读:
超级平价补脑丸—浓汁鹌鹑蛋

菜场门口有小嘎啦苹果卖,红扑扑的,在那可着劲诱惑我。
超级平价补脑丸—浓汁鹌鹑蛋。。买点吧。。

那,像我这样久经“菜场”的老手,买东西前肯定都是要先问价的,对吧?
问问,问问:老板,这苹果么卖啊?
“十块钱三斤”,老板那叫一个利索,一边应着价,一边把袋子都给准备好了。

10块三斤,价格倒是不贵。不过,就我这般能节俭的主妇, 超级平价补脑丸—浓汁鹌鹑蛋 超级平价补脑丸—浓汁鹌鹑蛋,还
价是一定的撒,哪怕不能少,争取下也是必须的。。。
这贵啊,老板,十块钱两斤卖不卖?

这话一出口,老板,立即呆了。。。(当然了,这摊谁身上,也得呆不是。。。)
某周在一边哭笑不得:你这个二百五。。。

我。。。
不好意思哈,就这样,我还硬是又愣了会才回过神。。。。
哎,完了完了,这阵玩疯了,脑袋。。。真个锈了。。。

要好好补补。。。

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鹌鹑蛋中大量的维生素D能增进大脑记忆力,而且,
鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当,但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3~4倍,这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养,经常吃,健脑、补脑的效果特别好。
因此,鹌鹑蛋也被誉为平价补脑丸

超级平价补脑丸—浓汁鹌鹑蛋


浓汁鹌鹑蛋
材料:鹌鹑蛋,剁椒,姜,蒜,小葱
配料:盐,醋,酱油,糖
超级平价补脑丸—浓汁鹌鹑蛋
1.用冷水将鹌鹑蛋煮熟,剥皮后待用。姜,蒜切末备用。
2.锅中放油烧热,将剥好皮的鹌鹑蛋炸至表皮金黄色后,捞出沥油。
3.锅中留少许油,再次烧热后,下入剁椒,姜,蒜末炒至出香味。加入一小碗水。
4.煮沸后,加适量盐,醋,酱油,白糖调味,倒入炸好的鹌鹑蛋稍煮。
5.用适量水淀粉勾芡,大火收汁,待汤汁浓稠后撒入葱花,起锅装盘。

PS:勾芡时,芡汁要比平日稍厚实才好,最后汤汁浓稠才好吃。


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