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世界杯开幕式像中国火锅之【凉拌三丝】

2010-06-28 05:07阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1631768134

看过南非世界杯开幕式的朋友一定不会忘记这幅画面：
世界杯开幕式像中国火锅之【凉拌三丝】
这幅画面，是不是让人想到了中国的火锅？所以有位南非人曾吃过中国的火锅，当他看到这一幕时，居然能一语道破，一语惊人的说：开幕式像大家一起来分享中国的火锅！（内容丰富，味道美妙！）
无独有偶，我家先生破天荒地也说了一句----
世界杯开幕式像中国火锅之【凉拌三丝】
南半球现在是冬天，今年气候有点反常，有那么些天很冷。

每周照例要到中国超市购物，先生突然冒一句：今天吃火锅吧！我很好奇 他这一说，因为我们俩都不喜欢吃火锅，N年前先生在国内第一次吃火锅，他就不太欣赏，我是一贯不大爱吃火锅。
我说：难道开幕式让你想起了什么？
最终出于满足新奇之心买了很多原材料，第一次在家做了火锅。吃完了火锅，觉得火锅还是有点“意思”的，特别在天冷的时候，围坐在锅边，吃的很暖和尽情。
可原材料就剩下不少，其中豆芽和金针菇剩的最多，想想用来凉拌不失为一道爽口开胃的菜。
就这样，由开幕式>>>>>>火锅>>>>>>凉拌三丝串到一块了，其实谁也 没惹着谁。火锅和凉拌像观足球，一会儿把你的情绪推向颠狂如吃火锅，一会儿将你扔进底谷如食凉拌菜，不过在南北半球都是一道时令菜。
世界杯开幕式像中国火锅之【凉拌三丝】
用 红葡萄醋 凉拌的三丝（样） 在北半球的夏季 能让你胃口大开
凉拌用的醋是红葡萄醋，红葡萄醋可以促进新陈代谢，有效提高消化能力，同时增强体质。
世界杯开幕式像中国火锅之【凉拌三丝】 【常食用点果醋对人体有好处，果醋是天然釀造醋，不含防腐劑及
人工色素。果醋中含有丰富的氨基酸，不但可以加速糖类和蛋白质
的新陈代谢，而且还可以促进体内脂肪分解和燃烧，有减肥功效。
不仅如此，果醋还能调节酸碱平衡，消除疲劳，具有降低胆固醇，
提高机体的免疫力，防癌抗癌作用。果醋还可促进血液循环，有降
压作用，果醋还能开胃消食，解酒保肝，美容护肤、延缓衰老的作
用。】



【 原 料 与 做 法 】
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备好原料三丝（样）：豆芽/金针菇/胡萝卜切丝
调料：白糖/酱油/红葡萄醋/橄榄油和盐均适量调好
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将金针菇和豆芽在浮水中绰一下，捞起，再过凉水，沥干，入盘中
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将调料浇在三丝上拌好即可，喜爱香菜可多拌入些
*********************** 点击图片，更多的时令菜伴你渡过盛夏 ***********************
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