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对洛阳人来说,可以不吃饭,不能不喝汤。
人们早上互相打招呼时,也会问一句:喝汤了没?足以见得人们对汤的依赖。
本地人喜汤跟气候有很大关系,汤温和养胃,特别适合在干燥寒冷的时候来上那么一碗。
洛阳有八大景观,也有八大汤,最有名也最大众的就要数牛肉汤了。
所以,丫头怎么不带着新浪的编辑们尝尝洛阳大名鼎鼎的汤呢?
汤馆的习惯是从头天晚上开始熬大骨汤,熬上满满一大锅,咕咕嘟嘟的一夜。
第二天一早骨头的营养成分都充分的熬在汤里,汤色发白。
这样的汤一直买到中午,下午和晚上就不会再卖了。

这是位于拖一中附近的知味香,是我很喜欢的一家汤馆。听起来这名字和我还真有点小缘分。
看看这一大锅的牛骨汤,壮观不?
对洛阳人来说,可以不吃饭,不能不喝汤。
人们早上互相打招呼时,也会问一句:喝汤了没?足以见得人们对汤的依赖。
本地人喜汤跟气候有很大关系,汤温和养胃,特别适合在干燥寒冷的时候来上那么一碗。
洛阳有八大景观,也有八大汤,最有名也最大众的就要数牛肉汤了。
所以,丫头怎么不带着新浪的编辑们尝尝洛阳大名鼎鼎的汤呢?
汤馆的习惯是从头天晚上开始熬大骨汤,熬上满满一大锅,咕咕嘟嘟的一夜。
第二天一早骨头的营养成分都充分的熬在汤里,汤色发白。
这样的汤一直买到中午,下午和晚上就不会再卖了。
这是位于拖一中附近的知味香,是我很喜欢的一家汤馆。听起来这名字和我还真有点小缘分。
看看这一大锅的牛骨汤,壮观不?
