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【品】小街锅贴——【携手新浪】寻访洛阳小吃

2011-04-05 00:25阅读:
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小街锅贴是1956年就有的老店了,为了图个方便,我们今天来的这一家,是它的分店。
老店是在西工区百货楼后面的小街里,因此叫做小街锅贴。
这锅贴现在已经是河南省和洛阳市颁发的双料非物质文化遗产了。

吃小街锅贴,必要排队。两块钱5个的价位也绝对工薪。
味道嘛,看看排队的长龙就知道啦。
说起小街锅贴,就像水席一样,洛阳土著无人不知。

【品】小街锅贴——【携手新浪】寻访洛阳小吃

排着队安安静静等待下锅的锅贴们。
【品】小街锅贴——【携手新浪】寻访洛阳小吃


煎好的锅贴,外皮焦焦的,油亮油亮的。
【品】小街锅贴——【携手新浪】寻访洛阳小吃
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佐以辣椒和香醋,人间美味。如果你喜欢它多汁鲜美的原味,当然也可以不放任何调料。
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又是俺在吃。。真是不好意思啊。。
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临走时,把非物质文化遗产的荣誉来个大特写~
【品】小街锅贴——【携手新浪】寻访洛阳小吃

至此,新浪编辑们的洛阳美食之旅就告一段落了。
不知道大家是不是还满意,只恨时间太短,不能把洛阳的美食分享一遍。
如果正在看着这些文字的你突然萌生了来洛阳走走的念头,那么,丫头在这里等着你。

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此次新浪的洛阳之行,在我的围脖上也会陆续实况转播,谢谢朋友们听我啰嗦:)
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