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泰式海鲜菠萝饭——泰式味十足的酸甜开胃餐（附菠萝盅切法）

2012-05-02 07:41阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2069281657

泰式海鲜菠萝饭——泰式味十足的酸甜开胃餐（附菠萝盅切法）
喜欢妞的可以关注妞主页或微博互粉哈 泰式海鲜菠萝饭——泰式味十足的酸甜开胃餐（附菠萝盅切法）
大家是被大虾呢，香米饭呢，还是菠萝吸引的呢??


妞买的这个菠萝太好吃了
！超级甜的，我都舍不得拿来做菠萝饭啊！边切边吃掉了好多啊！！ 泰式海鲜菠萝饭——泰式味十足的酸甜开胃餐（附菠萝盅切法）嘿嘿，大家稍微等下啊，后面还有菠萝盅的切法，怎样把菠萝肉挖出来还能保证完整性 泰式海鲜菠萝饭——泰式味十足的酸甜开胃餐（附菠萝盅切法）
泰式海鲜菠萝饭——泰式味十足的酸甜开胃餐（附菠萝盅切法）
做着菠萝，吃着菠萝。心里慢慢就回到了海南，魂牵梦系的家乡 泰式海鲜菠萝饭——泰式味十足的酸甜开胃餐（附菠萝盅切法）心里就在想，如果大学没有选择去北京，如果大学毕业没有选择出国，或许，现在，妞妞会不会还在小岛。偶尔，开着车到海边兜兜风，听着海风入睡~大海，海岛，心中最爱的地方，而我已经离开你们6年了。


一直以为自己不恋家，所以才能一直在外面闯，闯到自己觉得爸妈可以照顾自己，弟弟能够自己长大懂事。而现在才知道，我心里有多么思念家乡里的一切。游子不好当，只希望自己能够平安好好的，心里一直在为小岛，家人祈福 泰式海鲜菠萝饭——泰式味十足的酸甜开胃餐（附菠萝盅切法）
泰式海鲜菠萝饭——泰式味十足的酸甜开胃餐（附菠萝盅切法）
说说这道菜吧，菠萝酸甜，妞自然想到辣味的加入；而小尖椒不仅味道够辣，还能加入绿色，是妞的最佳选择。圣女果也是酸甜的料~咱也就加吧~


去过好几次泰国餐厅，很喜欢东南亚的饮食风味和口感。甜辣、酸甜应该是妞对泰国风味的总结吧~另外，海鲜也是少不了的！所以这道菜以酸甜为主，鲜味为辅~很好的一道开胃餐 泰式海鲜菠萝饭——泰式味十足的酸甜开胃餐（附菠萝盅切法）妞跟娃领证的那天就去麻辣诱惑点了菠萝饭，妞觉得自己做的比较好吃呢><哈哈，允许俺的自卖自夸吧！
泰式海鲜菠萝饭——泰式味十足的酸甜开胃餐（附菠萝盅切法）
喜欢吃菠萝的亲爱们不要错过这个菜，妞配出来的味道也绝对能让大家满意~单是看着色调，大家就有胃口了吧，嘿嘿，味道也不会让大家失望的 泰式海鲜菠萝饭——泰式味十足的酸甜开胃餐（附菠萝盅切法）


来，我就端着那个小碗去边上蹲着吃了哈，你们来解决碗里哈！不准浪费粮食！！ 泰式海鲜菠萝饭——泰式味十足的酸甜开胃餐（附菠萝盅切法）
泰式海鲜菠萝饭——泰式味十足的酸甜开胃餐（附菠萝盅切法）
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~水星妞~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~上方子~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


【菠萝盅切法】
1、先将菠萝竖着切开，然后用刀再壁上划一圈（不要太深，不然就漏水了）
2、将菠萝横竖各深深切几刀（感觉一下，离底部尽量靠近）
3、用勺子从边上把菠萝肉勺出来即可
4、中间的会比较硬，可以借助小刀切割一下；挖出来再把边上多余的果肉挖出来即可


泰式海鲜菠萝饭——泰式味十足的酸甜开胃餐（附菠萝盅切法）
【原料】
菠萝 半个，小尖椒 1个，圣女果 6个，豌豆 1把，大虾 2颗，过夜米饭 1碗


【佐料】
胡椒粉 少许，泰式甜辣酱 2勺，鱼露 1小勺，盐（生抽） 少许


步骤：
1、将小尖椒切片，圣女果切半
2、3、热锅下油，炒米饭，加入胡椒粉（这个步骤很提味）
4、5、6、将米粉炒得颗粒分明后加入尖椒、泰式甜辣酱、鱼露
7、8、翻炒均匀后，加入大虾，豌豆；炒熟后加入剩下的萝卜块、圣女果
9、最后加入少许盐或者生抽调味即可


泰式海鲜菠萝饭——泰式味十足的酸甜开胃餐（附菠萝盅切法）
泰式海鲜菠萝饭——泰式味十足的酸甜开胃餐（附菠萝盅切法）妞的家常菜美图，点击图片即可查看哦 泰式海鲜菠萝饭——泰式味十足的酸甜开胃餐（附菠萝盅切法）
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泰式海鲜菠萝饭——泰式味十足的酸甜开胃餐（附菠萝盅切法）多谢观赏，常过来看看哦 泰式海鲜菠萝饭——泰式味十足的酸甜开胃餐（附菠萝盅切法）
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泰式海鲜菠萝饭——泰式味十足的酸甜开胃餐（附菠萝盅切法）妞妞心情音乐吧 泰式海鲜菠萝饭——泰式味十足的酸甜开胃餐（附菠萝盅切法）
来首温岚的《夏天的风》 ，凉爽凉爽吧~

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