低油低糖咯嘣脆的美味小点心——【花儿与小团圆】
2014-05-04 15:22阅读：
世界不乏美味，各式各样，琳琅满目！最近看《舌尖上的中国2》时节一集，好多美味是时间酿造的，要等待足够长的时间才能吃的，而且过了这个村就没这个店。这样的美味令人回味，却不可多得。对于一个好食者来说，是何等的煎熬！
对于烘培，各种各样的糕点我都想挑战，但是有的过程过于复杂，我只能一步一步在得空的时候慢慢学习。对于每天朝九晚五，还要经常加班的我来说，在空闲时能做一款简单好吃的点心，已是开心有余。上次做奶油蛋糕时，剩下了一些打发的淡奶油，我就加了点牛奶、葡萄干和面粉揉成团，随意揪成小块烘烤了一下，没想到吃起来还不错，外表酥脆，奶香中带着葡萄干的香味。于是今天又做了一批，此点心好处是一点不费时间，而且方便携带，上班及出游都可以带在身上防饿。
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