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【防流感晒蔬食:苦瓜浸枣】:爱上吃“苦”

2009-06-11 09:23阅读:
【防流感晒蔬食:苦瓜浸枣】:爱上吃“苦”

本文参加馨素食代圈活动【防甲型流感,晒健康蔬食】
http://q.blog.sina.com.cn/newveg/bbs/topic/tid=14699049

前几天看电视关于预防流感的节目,教大家怎样洗手才能真正洗干净。才知道,自己的洗手方法完全不合格。
肥皂涂在手上后,要仔细把手心手背手指手腕指间指甲全部揉搓到,沟缝处要特别用心搓,然后用手指在手心手背上轻轻抓挠,再用流动水彻底冲洗干净。这一洗,就要2、3分钟。
想我平时虽然洗手够勤,但每次恨不得两三下就解决问题,还自觉是干净人。真是巨汗~~~~

所以预防流感,从洗手做起——以后,每次洗手,都要这么细致耐心,真正干净,真正清洁~~~


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ont >小时候,对苦瓜深恶痛绝,一口也不肯吃,奇怪人怎么会自找苦吃。

长大了,从开始尝试吃苦瓜,到慢慢接受,到现在家中餐桌上常常出现。
吃苦,已经成为一件再自然不过的事。

不仅仅是夏天吃来为了去火,而是觉得,人有时就要找些苦来吃。
尝过苦的滋味,更觉蜜的甘甜。

吃亏是福,吃苦也是福。
何况苦瓜的苦,其实是很容易让人上瘾的。
这样的瘾,不用戒。

夏天了,应该多吃点苦。
如果你真的不爱苦瓜的苦,试试这个方法吧。
苦中有甜,甜中带苦,正像五味杂陈的生活,有苦也有甜
这些味道混合在一起,分不清到底是苦,还是甜。

爱上吃苦:

************ 苦瓜浸枣 **************

材料:苦瓜一根,干红枣100克,蜂蜜、白醋、盐适量

做法:
1、苦瓜洗净,切成段,挖去瓤,在冰水中浸泡
2、红枣洗净,加水煮20分钟
3、煮好的枣捞出,去核切成小片
4、将枣片塞入苦瓜段中,倒入冰水浸过苦瓜
5、一点点盐+蜂蜜+白醋调成汁,浇在苦瓜上,冷藏
6、吃的时候,切成薄薄的片(切薄片口感好,不切也可)
【防流感晒蔬食:苦瓜浸枣】:爱上吃“苦”

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适合夏天的菜

绿野仙菇 碧玉白菜卷 纳豆蕨根粉 炝菜花
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粉蒸芹菜叶 蜜汁杨花萝卜 蕃茄炒西兰花 三色蛋卷
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