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【养生堂厨房(621)】鲍鱼烧山药

2025-11-27 07:42阅读:
【养生厨房 <wbr><wbr>20161112 <wbr><wbr>播出】菜名:鲍鱼烧山药;
食材:小鲍鱼、铁棍山药
特点:鲍鱼是大家认为比较昂贵的食材,其实一个小鲍鱼和一根山药同样是8块钱,而鲍鱼补肾的效果却更胜一筹。鲍鱼,不仅可以补肾,还可以清热治消渴,是肾虚型糖尿病患者的最佳选择。剩下鲍鱼壳作为中药石决明,可以在家用水煎服。鲍鱼补肾精,山药补肾气,这道鲍鱼烧山药您千万不要错过了!
步骤1:切断鲍鱼肉与壳之间的贝柱,去除深色杂质,切断浅红色胃管。
【养生厨房 <wbr><wbr>20161112 <wbr><wbr>播出】菜名:鲍鱼烧山药;

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步骤2:将处理好的鲍鱼肉加生粉和白醋搓洗,再用凉水洗净备用,鲍鱼壳可煮水食用。
【养生厨房 <wbr><wbr>20161112 <wbr><wbr>播出】菜名:鲍鱼烧山药;
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步骤3:大块葱姜下锅,放入蚝油,加入汤汁后,下入鲍鱼和山药烧制成熟,捞出葱姜,加少许盐、白糖、胡椒粉调味即可。
【养生厨房 <wbr><wbr>20161112 <wbr><wbr>播出】菜名:鲍鱼烧山药;
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