牛肚炒豆芽(20款肉类）

牛肚炒豆芽(20款肉类）
原料
牛肚４００克，豆芽４００克，青椒２０克，葱１５克，姜１５克，料酒２汤匙（３０ml)，生抽２茶匙（１０ml），白糖１茶匙（５克）盐１茶匙（５克）油２汤匙（３０ml)
做法
１，牛肚洗净
２，放入高压锅，加料酒１汤匙，葱姜各１０克，压２０分钟至熟
３，做好的牛肚切丝
４，豆芽去掉根部，洗净
５，剩下的萄姜切末
６，锅中倒入油，放入葱姜末
７，倒入牛肚
８，倒入豆芽
９，加入料酒１汤匙，生抽，白糖炒熟豆芽后，放入切好的青椒丝，放入盐即可起锅。

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