咸肉炒蒜苗 2009-03-12 09:59阅读： http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1294961412 咸肉炒蒜苗 咸肉炒蒜苗原料 蒜苗３００克，咸肉２００克，白糖１茶匙（５克），生抽２茶匙（１０ml），料酒２茶匙（１０ml）,油１汤匙（１５ml) 做法 １，咸肉上锅蒸１５分钟至熟 2，蒜苗择成小段后，洗净 3，将咸肉切成条状 ４，锅中放油，倒入咸肉条 ５，倒入蒜苗，加入料酒，白糖，生抽炒至蒜苗断生即可出锅。 飞雪有话说： １，因为咸肉本身有咸味，所以此菜不用加盐。 ２，咸肉蒸过之后口感会更好 点击名称可进入:
