零零厨艺————————你餐桌上一定有的:西红柿鸡蛋汤
2011-04-01 09:11阅读:
昨夜,很晚才睡。
一夜的乱梦。
梦里我回到了小时候,十三、四岁,和家人一言不合,便委屈的不行,留下了一封信压在玻璃板下,连个包都没带,边离家出走了。走也没走远,好像也就在家的附近转悠,梦里还清晰的想着,他们有没有后悔?他们有没有乱成一锅粥?他们有没有来找我?梦里还清晰的在街上闲走着,想着自己身无分文,这肚子饿了可怎么办?
醒了后,我自己嘲笑自己这点出息,都气壮山河的离家出走了,还惦记着回家吃饭呐!
西红柿鸡蛋汤,家家的餐桌上都有。这是一定的。
这个也无需什么厨艺,不用煎炒炸,只要会打鸡蛋,会切西红柿就可以了。
我们家的这个汤,做的时候,不喜欢放别的调料,什么鸡精和香油都不放,只两样必不可少,香菜和盐。盐也是淡淡的调一点