莴笋排骨汤 2009-03-11 10:34阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1213168125 春天是个多风的时节,干燥的很,这个时候肯定想要喝些汤汤水水的东西。今天我就上几道滋润人心的汤水。因为我是北方人,所以做的汤可能都是北方的做法,跟广东的煲汤自然不同,但是好喝才是硬道理。希望各位喜欢啊! --------------------------------------------------------------------------------------------- 莴笋排骨汤 材料:排骨,莴笋,大料,花椒,盐,酱油,姜 1,把排骨飞水去掉血末;莴笋削皮切成稍厚一些的块。 2,烧煮排骨汤的水,冷水的时候,放入大料,花椒,盐,酱油,姜片,水烧开后放入处理好的排骨,中小火1个小时。 3,1小时后,放入莴笋,转大火10分钟就做好了! 看更多滋润人心的汤汤水水点击下面的小图或文字阅读相关文章