【干烧鲫鱼】-----国庆家宴最讨喜吃法：9道鱼菜

国庆假期是不是有好多爱做饭的mm要跃跃欲试的为亲朋好友打造家宴呢？那家宴可是少不了要做一道鱼的，小美整理出博客里的９道鱼，也许会带给你一些小帮助，其实，对于做菜做饭我也是边学、边实践、边总结，愿我们共同进步。

这是昨天看完神舟七号航天员太空出舱后做的。当时直播的场面振奋人心，也有更多的紧张、不安、激动、感动，太复杂的心情。当听到０３号航天员多次播报轨道仓火灾报警时，心脏狂跳，出了一身的冷汗，待地面人员核实之后原来是误报警。直到后来做菜拍照时，我手还有些不稳，在抖。

好了，快午饭时间了，备菜去。

谢谢你们常来，假期愉快。


【干烧鲫鱼】
原料：
鲫鱼２条 　

调料:
酱油、香醋、白糖、料酒、郫县豆瓣酱、洋葱、姜、蒜、辣椒、芹菜、香油各适量。


做法：
1、鲫鱼洗净，在鱼身两侧切数刀，用料酒、酱油俺渍１５分钟。

2、洋葱、姜、蒜、辣椒、芹菜、切成碎末。

3、锅里放油烧热，