地三鲜
原料：小土豆三只，茄子三根，青椒一只
调料：生抽，盐，糖，味精，水淀粉，姜一片，大蒜一瓣
准备：1、土豆去皮，洗净切滚刀块
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地三鲜
原料：小土豆三只，茄子三根，青椒一只
调料：生抽，盐，糖，味精，水淀粉，姜一片，大蒜一瓣
准备：1、土豆去皮，洗净切滚刀块
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做法：1、锅上火加热，倒入适量油（比一般烧菜时油略多一些），约五成热时倒入土豆块炸约三分钟捞起
随便聊聊：
1、这是我第一次学做东北的菜，做法上有什么问题，请大家及时纠正，谢谢大家。
2、现在的茄子很嫩，炸过以后，吃口感觉特别棒，很细腻很鲜香。
3、此菜第一次推出，得到家人的认可，都说蛮好吃的，唯一的缺点就是略油腻了一些。
4、文文一直喜欢吃肯德基和麦当劳的炸薯条，此次土豆块是炸出来的，她说比煮出来的好吃。
5、以前一直不敢尝试炸土豆，这次土豆块也能炸好，下次要尝试炸土豆条、土豆丝给文文吃了。
用土豆做的菜:
酸辣土豆丝
青椒土豆丝
红烧土豆
咖喱土豆
土豆粉丝牛肉汤
土豆骨头汤
番茄土豆蛋汤
土豆榨菜肉片汤
用茄子做的菜
蒜焖茄子
清蒸茄子
肉末烧茄子
炸茄盒
肉末蒸茄子
做法：1、锅上火加热，倒入适量油（比一般烧菜时油略多一些），约五成热时倒入土豆块炸约三分钟捞起
随便聊聊：
1、这是我第一次学做东北的菜，做法上有什么问题，请大家及时纠正，谢谢大家。
2、现在的茄子很嫩，炸过以后，吃口感觉特别棒，很细腻很鲜香。
3、此菜第一次推出，得到家人的认可，都说蛮好吃的，唯一的缺点就是略油腻了一些。
4、文文一直喜欢吃肯德基和麦当劳的炸薯条，此次土豆块是炸出来的，她说比煮出来的好吃。
5、以前一直不敢尝试炸土豆，这次土豆块也能炸好，下次要尝试炸土豆条、土豆丝给文文吃了。
用土豆做的菜:
酸辣土豆丝
青椒土豆丝
红烧土豆
咖喱土豆
土豆粉丝牛肉汤
土豆骨头汤
番茄土豆蛋汤
土豆榨菜肉片汤
用茄子做的菜
蒜焖茄子
清蒸茄子
肉末烧茄子
炸茄盒
肉末蒸茄子