入门烤箱菜--烤培根土豆卷

2010-09-16 08:24阅读：

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昨天在贝太厨房的包场课上，教学员做个加了培根的乳酪咸玛芬，试次接触烘焙的学员对自己的作品新奇得很，每时每刻相机拍得不停，尤其是蛋糕刚出炉时，喷香扑鼻，表面一层烤得微黄的乳酪卖相极佳。大家对于蛋糕中加入培根很是新鲜，吃了都说好。

也有学员刚买了烤箱，问我除了蛋糕以外，还有什么烤箱菜，那可太多了，烤鸡翅是最常见的，烤饭、奶汁烤土豆、还有虽然麻烦却极之美味的意大利千层面。。。。

最简单就是这道“培根土豆卷”，可以算是给任何新手都不会失败的入门极烤箱菜，看名字就知道作法。外面培根片烤得又脆又香，里面的小土豆面面呼呼，还有浓浓的乳酪香，一口一个很是满足，当作主食也没问题。家里来了朋友，招呼大家一起动手边说边卷，再随便拌个“三文鱼紫甘蓝沙拉”，荤素搭配合理一顿饭不就出来了？