菠萝鸡翅--女儿作文上报纸 2009-04-10 13:12阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1294961412 菠萝鸡翅--女儿作文上报纸 菠萝鸡翅 原料 菠萝150克,鸡翅400克,青椒100克,盐水一碗,葱5克,姜5克, 调料 油2汤匙(30ml),老抽2汤匙(30ml),料酒2茶匙(10克),白糖2茶匙(10克),盐1克 做法 1,鸡翅切小段,青椒切小块,菠萝切块备用 2,菠萝泡在淡盐水中10分钟 3,锅中放入葱姜和鸡翅,加入适量的水 4,水开后,取出鸡翅 5,锅中放入油,倒入鸡翅翻炒片刻后, 6,加入老抽,料酒,白糖炒至颜色发红 7,倒入菠萝块 8,倒入青椒,倒入盐翻炒均匀后盛出。