用全新的想法诠释这盘虾:酸酸辣辣大排长龙的跳舞虾

2010-08-23 00:01阅读：

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吃过最多的白灼基围虾，油爆大虾，大蒜煎干虾。也吃过滑蛋炒虾仁，芦笋炒虾仁，鸡蛋油炸小河虾。唯独还没有品尝过又酸又辣卖相新奇吃饱了还有一堆儿酸辣粉丝垫底的足料大盘虾。今儿个，想到这个虾的做法就兴奋不已，就用这盘虾纪念我这段美好的时光吧，这对于我可是有特殊意义滴用全新的想法诠释这盘虾:酸酸辣辣大排长龙的跳舞虾

且看下文。。。

每天啊每天，每天带儿子出去溜达都有数人会问我：怎么天天推着儿子去买菜啊，看你俩晒黑了好多！你不用上班吗？孩子的外公外婆，爷爷奶奶怎么不来带孩子？你们怎么不请保姆？老公在哪里上班啊？你每天要带孩子玩做饭做家务身体吃得消吗？等等各种家长里短的问题。一开始我很细致的回答，因为自己妈妈身体不好不适应上海的气候，婆婆要照顾小妹妹一时间没办法过来。我们刚买房子有房贷老公一个人收入养房子还要养一家三口。我不愿意让家里人担心，也不想增加老公的负担。。。问得多了，也回答得多了。我开始厌倦。于是，现在如果还有人问我同类型的问题，我就微微一笑：“不会，我以前做老师的，我喜欢在家带孩子！”

问自己，真的就发自内心的喜欢呆在家带孩子吗？不是一次又一次的想放弃，挣扎过，痛苦过，甚至当过“怨妇”吗？可是结果呢？当我一次次回答别人的问题时其实是在一次又一次的重复内心的伤痛。因为太累导致的奶水不足迫不得已在五个月给儿子断奶；因为太疏忽大意让八个月的儿子从婴儿车上摔下砸到电线不得已缝了三针。心中有太多太多对小生命的亏欠。如今，我终于能悟个明白：
生活总是如此，当你无力改变现实的时候，抱怨只是作茧自缚，
不妨就先让自己的心态改变，再努力让庸庸碌碌的生活枝繁叶茂。
不然，就只能等着被自己的绝望燃烧得灰飞烟灭。。。

博客在我们结婚前开的，写些不痛不痒的文章，做些平时爱吃的家常菜。最慢的速度偶尔更新着。从怀孕到生子沉默了快两年一篇儿都没发。很多的借口让我的思维也开始懒惰。再次来到博客填充这片荒芜的土地才发现自己是多么的深爱着它。在努力写博客的这一个月，真的成长了许多，也认识了很多新的朋友，获得了很多心灵的感动。在即将突破十万的时候，还是有些小小的“鸡冻”，感谢憨人，老铁，爱情功夫茶，慈实，色摄女巫，tony小屋，媛芈芈，Gabby_Sel，惊鸿一瞥，游荡，华山化缘，中国远证军，我的厨艺生涯，等等等等老师前辈和朋友们，你们的身影是我写博客最大的动力用全新的想法诠释这盘虾:酸酸辣辣大排长龙的跳舞虾

我的又一大感悟：
生命中能发现自己的所爱不难，但发现自己的挚爱实属不易，
所以要好好的把握，努力的坚持，
人生终会因为难能可贵的坚持呈现出别样风景。。。

孩子的早教风盛行似乎越刮越烈，周围的宝宝们都上起了早教。专家们的呼吁：别急着让包着纸尿裤的孩子冲向战场！顶用吗？不顶用！光我们小区附近就有大大小小的早教中心五六家，有需才有供，可见现在的父母们多么望子成龙，望女成凤！我也带着儿子听过数家早教中心的体验课，得出的结论真的就如一美食名博所说：“每年花这两万做一些无聊的游戏，还不如带着孩子去世界各地游山玩水。”我也觉得特无聊，至少没有一家能真正打动我的心。于是乎：别家的孩子上早教，我带儿子去附近的公园看小鸟飞，看蚂蚁爬，听知了儿叫，摸狗尾巴草。别家的孩子上音乐课听CD学律动，我在家给儿子唱儿歌，编儿童剧，拿着各种盛器叮叮当当敲。当别的孩子用软件学会了中国字，我用自己的身体和表情让儿子认识了中国字。别的孩子看电视认识了花草虫鸟，儿子天天跟着我在菜场转悠亲密接触了众多瓜果蔬菜海产水产。用全新的想法诠释这盘虾:酸酸辣辣大排长龙的跳舞虾

于是乎，有了第三悟：
打破常规的做事态度，一丝不苟的做事风格，
天马行空的做事方法，成就真正的，独一无二的，你，自己。。。无可替代，，，

谁说虾就不能吃酸辣滴，谁说虾就不能摆滴漂漂亮亮的上桌？老公的反对引发了我的倔牛脾气。哇咔咔，今天学的这个语气词超级好用，什么时候用都那么滴时尚，那么滴卡哇依，看看这盘可爱滴跳舞虾吧用全新的想法诠释这盘虾:酸酸辣辣大排长龙的跳舞虾

跳芭蕾，探戈，还是花样游泳呢？随意发挥想象吧：D

此文有些长，不好意思，很多感触想记录，希望别让它成为大妈的裹脚布啊，后面接虾米？
美味过程

美味三步走：1，虾洗净，用锋利的剪刀将虾头至身体三分之二处剪开，泡好的粉丝垫底摆虾。
2.将红辣椒，自制酸辣剁椒，泡椒（黄色的），姜片，大蒜，豆豉切成细末。
3.将切好的细末放入油中炒香，入酒，六月鲜，加少许水，炒好一部分淋虾身，将虾放入蒸锅5分钟。
蒸好后将剩余的酸辣酱汁淋在摆盘的虾身上即可。

不要问我好不好吃哦，一切要你自己品味了说话。反正看着一盘虾和酸辣粉丝消灭光光，额就灰常滴有成就感啦用全新的想法诠释这盘虾:酸酸辣辣大排长龙的跳舞虾