新浪博客

十分钟速成小资范儿懒人甜品—蜜豆水果圆子汤

2012-07-24 07:57阅读:
十分钟速成小资范儿懒人甜品—蜜豆水果圆子汤

十分钟速成小资范儿懒人甜品—蜜豆水果圆子汤

高温暑热,谁不想偷懒呢?
特别是一个人的时候,既不想做饭,又想吃得健康、美味,吹着空调来碗甜品,搭配合
理一些,营养均衡一些,一口一口地吃出点儿小资的感觉,挺美得吧?最好能速成,在厨房的时间不要超过15分钟。
可能么?可能的,只要准备充分,冰箱里有存货,简单着呢——

蜜豆水果圆子汤
材料:蜜豆2大勺,豆沙1大勺(做法看这里,一次多做点儿,冻在冰箱里,随吃随取。不愿做,买吧。)
香蕉半根,芒果1个
糯米粉100g,水适量

做法:
1、糯米粉中加入适量清水;
2、和成光滑的面团,看上去好像很大,实际上比一个鸡蛋大不了多少;
3、从面团上揪下一小块面剂,趁势搓成小圆子;
4、搓圆子之前就开始烧水(一人份大约1碗水就够了),水沸后丢进圆子,煮至圆子漂在水面上,汤汁变粘稠;

十分钟速成小资范儿懒人甜品—蜜豆水果圆子汤



5、加入豆沙;
6、加入蜜豆(蜜豆和豆沙都要提前拿出来略解冻即可);
7、再次煮开后,关火,盛在碗中;
8、香蕉切小块,芒果取肉切小块,放在圆子汤上即可。

十分钟速成小资范儿懒人甜品—蜜豆水果圆子汤


味道很不错啊!没有外面卖的甜品那么香,可是很清爽,既饱肚又解馋,还很健康。一个人吃饭的时候,拿来对付一下,说得过去——
十分钟速成小资范儿懒人甜品—蜜豆水果圆子汤

十分钟速成小资范儿懒人甜品—蜜豆水果圆子汤
十分钟速成小资范儿懒人甜品—蜜豆水果圆子汤

不是说10分钟速成吗?——和面1分钟就得,搓圆子、煮圆子5分钟足够,加入蜜豆、豆沙再煮开3、4分钟而已,等待煮汤的时候就可以切水果嘛!
还嫌麻烦?圆子、蜜豆、豆沙,包括水果,去一趟超市全有了!
最后,如果感觉不够甜,可以加点儿蜂蜜、糖、炼乳……都行。不过热量也会相应提高的。


…………………………………………………………………………

我的其它几款甜品(点击图片或文字链接)——

杏仁牛奶布丁:学做甜品不可错过的经典白色布丁
杏仁牛奶布丁

法式香草冰激凌(全熟版):安心冰激凌全攻略
法式香草冰激凌

巧克力酱冰激凌泡芙:简单魅惑无人抵挡的夏日冰点
巧克力酱冰激凌泡芙

草莓夏洛特慕斯:蛋糕惊艳视觉和味蕾的春日下午茶
草莓夏洛特慕斯

鈥湼杈缭衡澋案饩恚盒率植倭肪涞案獾募虮惴绞
歌剧院蛋糕卷

抹茶柠檬棋格蛋糕:最具清新范儿的格子蛋糕
抹茶柠檬棋格蛋糕

香草巧克力曲奇:美味到可以忘记邪恶的配方
香草巧克力曲奇
酸奶&香草巧克力&混合水果冰激凌:一次做出三款五种口味冰激凌
炫彩冰激凌

我的更多文章

下载客户端阅读体验更佳

APP专享