带着浓郁乡下味道的萝卜干丝烧鸭块 2011-11-23 08:22阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1342986395 我的好友添加已达上限无法继续添加,喜欢的朋友们就请加关注吧! 一天经过一家小小的茶叶店,看见门口放着一竹匾,里面晾着丝丝缕缕的东西,老板娘正在翻晒,看她还随手抓了几根放进嘴里咀嚼。不禁好奇随口问了句,这也是茶叶?老板娘笑了起来,说是他们乡下带过来,自己腌制的萝卜干丝。我又追问了一句,也是泡茶的?不是不是,是做菜吃,老板娘笑得更响了。她告诉我,乡下用这个来烧肉,炖汤或者拌拌过泡饭。看我好奇,就包了一些给我,让我回去尝尝。 回家翻翻冰箱,只有几个鸭腿,末有其他肉肉,懒得再出门去采购,就用鸭腿、萝卜干丝一起红烧烧,到也尝到了之前从未尝到过的一种浓郁的乡下味道。 材料:鸭腿、萝卜干丝、葱姜蒜、香叶、草果、八角、干辣椒、料酒、酱油、糖。 做法: