上班族女性的工作性质，主要是以室内的脑力劳动为主，最理想的饮食原则，便是
“早饭吃饱、午饭吃好、晚饭吃少”。而三餐的饮食分配比例上，可为早餐30％、
午餐40％、晚餐30％。
而早晚二餐的质也要特别留意，早餐最好要有豆浆等优质蛋白质的摄取。蛋白质可
补充脑细胞在蛋白质代谢上的需要，也可增强大脑皮层的作用。
晚餐到次日清晨的时间通常为休息时间，机体的热能消耗并不高，所以晚餐应少吃
富含热量的食品，如米饭、面食、油脂性食物。可增加蔬菜、水果的摄取量，让机
体对维生素和无机盐有充分的摄取，想减肥女性晚