俗话说：“吃在脸上，穿在身长”。人们在日常生活中逐渐发现，许多食物具有保养肌肤的作用，它们在保持皮肤的光泽性之外，同时也可增强皮肤的致密性和柔韧性。
一般来说，合理的饮食可以充分发挥人体遗传上的优点，合理的健康膳食理念和生活方式，从而达到美容驻颜的效果。现在人们认为，以日常饮食中食物及可药食两用的天然植物来美容，较之药物美容及现代美容的其它方法具有更大的安全性；由于是日常生活中的食物，所以一般对人体的皮肤及五脏均无毒副作用。
不少食品本身就具有很好的美容健体作用，又有获取方便、操作简单、易于掌握使用的特点，所以，适当饮食是自我美化形体容貌的最简便易行的方法。
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