豆干西兰花
忙乎晚餐，不忘调上一小碟开胃拌菜，经常换个“主题”，用时令菜搭配一些半成品做成，每次都是最先上来，挑逗一下味蕾，刺激一下食欲。虽然一日忙碌，但这饭菜可不能怠慢，日积月累的，吃好了才能“积累”健康啊~~
新浪博客
豆干西兰花
忙乎晚餐，不忘调上一小碟开胃拌菜，经常换个“主题”，用时令菜搭配一些半成品做成，每次都是最先上来，挑逗一下味蕾，刺激一下食欲。虽然一日忙碌，但这饭菜可不能怠慢，日积月累的，吃好了才能“积累”健康啊~~
被西方人叫做“中国沙拉”的凉拌菜，是一种或几种蔬菜与副食搭配，用盐、油、调料或酱汁“渍”出味道来，吃上一口，让人开开胃、除除烦的，其热量低、维生素含量高，是最好的瘦身开胃料理。这不，用西兰花搭配苏州豆干，做了道可口的开胃拌菜，和其他厨房活计“花插”着套作，一会儿就鼓捣出来了。
豆干西兰花
用料：西兰花半个，苏州豆干8块，红椒少许；
步骤：
1、
2、
3、
4、
5、
6、
小提示：西兰花清热、消炎，维生素C含量丰富，可用热水焯熟或蒸熟，这样处理大约只流失三分之一的营养。
小米粥
有很多蔬菜，比如黄瓜、青椒、紫甘蓝、萝卜、西红柿等都是不用焯或蒸的，处理干净之后，和豆腐、粉丝、魔芋、鸡蛋等搭配着拌菜，组合调味，也是很有情趣的厨房活计。这些拌菜热量低、营养高，瘦身、开胃，不会给身体带来“负担”。陈佩斯曾怀念小时候妈妈做的凉拌菜，一盆一盆地吃，那个爽啊！眼见秋冬就要来临，祛燥除烦，开胃爽心，做个拍黄瓜，用白菜心拌豆腐丝，真的可以一盆一盆地吃啦~~
附上另外9道热量低、营养高的瘦身开胃拌菜，都是线球家常吃的小菜哦~~
*请点击图片查看详细内容：
豆干西兰花
用料：西兰花半个，苏州豆干8块，红椒少许；
步骤：
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3、
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6、
小提示：西兰花清热、消炎，维生素C含量丰富，可用热水焯熟或蒸熟，这样处理大约只流失三分之一的营养。
小米粥
有很多蔬菜，比如黄瓜、青椒、紫甘蓝、萝卜、西红柿等都是不用焯或蒸的，处理干净之后，和豆腐、粉丝、魔芋、鸡蛋等搭配着拌菜，组合调味，也是很有情趣的厨房活计。这些拌菜热量低、营养高，瘦身、开胃，不会给身体带来“负担”。陈佩斯曾怀念小时候妈妈做的凉拌菜，一盆一盆地吃，那个爽啊！眼见秋冬就要来临，祛燥除烦，开胃爽心，做个拍黄瓜，用白菜心拌豆腐丝，真的可以一盆一盆地吃啦~~
附上另外9道热量低、营养高的瘦身开胃拌菜，都是线球家常吃的小菜哦~~
*请点击图片查看详细内容：
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菠菜拌粉丝 |
| 魔芋拌时蔬 |
紫甘蓝拌豆腐丝 |