节后刮油清肠吃煮菜更合适——清汤娃娃菜 2012-02-08 09:43阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1426451787 节后,双双对大鱼大肉终于失去了往日的兴趣,喜欢起了清淡的菜肴。 娃娃菜比普通大白菜鲜甜,少梗。富含维生、硒和叶绿素,还含有丰富的纤维素及微量元素,热量含量较低,含有β-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分。 娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化,特别是经过炖煮的娃娃菜,因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。