零厨艺大爱的5分钟完美蛋饼——微波腊味杂蔬蛋饼 2011-06-14 07:55阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1607812347 蛋饼可是咱中国老百姓餐桌上一道家喻户晓的家常菜,制作简单、材料便宜、味道鲜美、营养丰富…如此各种优点集一身的美食,怎能不惹人爱呢 说出来不怕大家笑话,虽然,两年的厨龄不算长,但也绝对不算短。创意过各种各样的菜式,料理过各种各样的食材,唯独炒蛋和摊蛋饼,一直是我的软肋…我很怕炒鸡蛋,总嫌炒得不够蓬松;我也很怕摊蛋饼,总担心摊得支离破碎…