海鲜酸辣汤——十四道来自国内街头巷尾的美食合集
2010-09-05 04:06阅读:
应该有很多人和我一样,都相信世间美味总在街头巷尾。
青岛有家街边店,在火车站六街口附近。我从小就认为他家的菜天下最好吃。其中印象最深的就是油泼鲤鱼、鱼香肉丝和酸辣汤。记得我高考第一天晚上,还特意去他家要个鱼香肉丝,壮壮士气。结果运气真的很不错。

不过后来他家搬走了,就再也没找到,真是可惜。
开始下厨房后,我喜欢复制曾经吃过的那些街边摊美味,比如今天要介绍的海鲜酸辣汤。
PS:因为我不吃鸡蛋和豆腐,所以“汤类”更新一直很缓慢。惭愧ing……

首先说说原料:
虾仁,海虹、香菇、木耳、胡萝卜、荷兰豆、火腿。