一直喜欢吃软曲奇，如果没有记错，这应该是我第二次自己做软曲奇了。
也不得不承认，这两次做出来的成品口味都和自己期望的有距离。主要是自己不喜欢太甜的，但这个饼干做出来还是很甜的。
这方子仍然是来自君之的，我看他拍出来的照片，应该是比较酥软的，但是我没能做出来。所以，我估计不是这饼干的配方问题，而是我自己不知道什么地方操作不当。也许下次还会再尝试。期待下一次成功哈。
之所以放上来，还是本着这个博客的初衷，就是记录自己的学习过程。到目前为止，除了前段时间做的月饼和虎皮蛋糕卷外，我学习的过程都记录在案了。
方子来自君之
参考分量：20块
配料：低粉100克，植物油50克，